Во дворе «Третьего кластера» открылся бар «Пирс 8/4»

Опубликовано 19 января 2015 в 13:10
0 0 0 0 0

У бара Prosto Vino и кафе «Без приборов» во дворе «Третьего кластера» появился новый сосед — бар с пляжно-калифорнийской атмосферой «Пирс 8/4». Команда хозяев — Андрей Васильев, Сергей Алексеев, Наталия Геллер, Никита Сергеев — пришла к такой концепции через идею тики-бара. Тики — полинезийские статуи-истуканы, используемые по любому бытовому или церемониальному поводу. Красочную визуальную культуру на службу общепита впервые призвали в 1934 в США: там открылся первый тики-бар — бамбук, маски, росписи и коктейли в стаканах-статуэтках. В «Пирсе 8/4» от тики-идеи остались только коктейли — смеси с ромом, ананасами и другими тропическими радостями в яркой керамике.

image

Интерьером заведения занимался дизайнер Андрей Перепечко, автор оформления дайнера Jack&Chan. В итоге получилась пляжно-серферская атмосфера, которую в «Пирсе 8/4» можно встретить во всем — от спасательного круга на стене до ненавязчивых коктейлей в исполнении Никиты Сергеева (мастера из Daiquiri). В его руках традиционная Bloody Mary превратилась в Beach — с чесночной водкой и соусом барбекю, а старая добрая «Маргарита» и вовсе перевоплотилась в Thyme Margo — текила, апельсиновый ликер, медовый сироп, лайм, тимьян.

Несмотря на то, что бар уже открыл двери для посетителей, официальное открытие намечено на 23 января, подробную информацию можно найти в официальной группе Вконтакте.

0 0 0 0 0
Вконтакте
facebook